秘境羊羹
まさに秘境
そう呼ばれるにふさわしい
奥会津の地
水の郷とも呼ばれる
只見町のおいしい水を使用し
職人が手間暇惜しまず
時間をかけ練り上げられた
本練り羊羹です
手焼煎餅
早乙女踊り
会津の伝統芸能
豊作や無病息災を願って舞う
早乙女踊り
その早乙女踊りを冠した
手焼煎餅です
早乙女踊りと照岡屋の
コラボレーションにより
生まれました
ぞうりぱん
ぞうりぱん
その名の通りぞうりのような
見た目と形をしている
珍妙な和菓子です
奥会津の地で
古くから愛され親しまれてきた
伝統のあるお菓子であり
呼び名なのです
奥会津の秘境菓子
秘境奥会津の地で愛される照岡屋の和菓子
とちの実大福
不老長寿の実と呼ばれる栃の実は健康成分であるポリフェノールが豊富で美容・老化防止に効果的。香ばしさとちょっぴりほろ苦い風味が特徴の大福です。
トマト羊羹
トマトの酸味と風味をそのままにさっぱりとした味わいに仕上げました。美容と健康にはトマトに含まれる赤色成分、リコピンパワーがおすすめです。
黒糖羊羹
独特な風味と豊かなコクのある旨みをもつ黒糖をたっぷり使用し練り上げました。贈り物に、お茶請けに、ちょっとほろ苦いコーヒーにも最適な羊羹です。
秘境羊羹
美しい大自然に囲まれた環境の中にある水の郷。まさに秘境と呼ぶにふさわしい奥会津只見町のおいしい水を使用しました。昔ながらの製法を守り続ける熟練の職人によって手間暇を惜しまずじっくりと時間をかけて練り上げられた本練り羊羹です。
ぞうりぱん
え！何これ？食べられるの？
見たまま、そのまま照岡屋の「ぞうりぱん」会津の名物和菓子でもあり、古くから愛されている照岡屋自慢のオリジナルの和菓子です。
手焼煎餅早乙女踊り
ピーナッツのポリポリとした食感がたまらないついつい手が伸びてしまう豆せんべい、奥会津只見町の素朴な和菓子「手焼煎餅…
照岡屋の和菓子
照岡屋の和菓子は、熟練の和菓子職人による昔ながらの手作り製法によって製造しております。
会津でしか手に入らない「手焼煎餅 早乙女踊り」「会津銘菓 ぞうりぱん」「秘境羊羹」は、地域の珍しい名物お菓子としてお土産や贈り物に最適です。
求める一品
照岡屋はお客様のこだわりを形にします。
お客様のご希望を適切に理解し再現する商品づくりを心がけています。イベントや催事に用いる引菓子や業務用半製品のご注文などにも対応可能です。
お客様プライベートブランドによるオリジナル商品の製造販売も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。
