奥会津の秘境菓子
秘境奥会津
他ではみられない
ちょっと珍しい和菓子
なつかしくもある
素朴な和菓子
熟練の職人による
ふるさとの手造り和菓子を
ご紹介いたします
ぞうりぱん
ぞうりぱん
会津銘菓 ぞうりぱん
ぞうりぱん その名の通りぞうりのような 見た目と形をしている 珍妙な和菓子です 奥会津の地で 古くから愛され親しまれてきた 伝統のあるお菓子であり 呼び名なのです
手焼煎餅早乙女踊り
手焼煎餅早乙女踊り
手焼煎餅 早乙女踊り
会津の伝統芸能 豊作や無病息災を願って舞う 早乙女踊り その早乙女踊りを冠した 手焼煎餅です 早乙女踊りと照岡屋の コラボレーションにより 生まれました
栃の実大福
栃の実大福
栃の実大福
雪深い会津では 長い冬を乗り切るために 保存食として 栃の実を採取・加工し 食材として利用してきた 歴史があります 不老長寿の実とも呼ばれ 美容や健康、老化防止にも効果的と 大変重宝されています