ぞうりぱん

会津の名物和菓子

ぞうりぱんはその名の通りぞうりの形をした珍妙お菓子です。

口に入れるものに履き物の名前を使うとはというご批判もおありでしょうが、奥会津の地では古くから愛され親しまれてきた伝統のあるお菓子であり呼び名なのです。

ぞうりのような見た目とは裏腹に味はとても甘くたっぷりとした黒糖の深い味わいとコクが楽しめます。

朝早くから遅くまで汗まみれになって働く人たちのためになにか疲労回復につながる良いものはないかという思いから、疲労回復には甘いもの。それならば黒糖が最適だ。そうした思いからぞうりぱんは生まれました。